Honningstegt kylling med squash og nye kartofler

Her kommer så opskriften på den ret, jeg selv har kreeret.

Det er en let sommerret.

Honningstegt kylling med squash og nye kartofler
(1 person)

1 kyllingefilet i strimler
1 tsk honning
1 løg
1 squash
lidt smør
6 nye, skrubbede kartofler i en god størrelse

Kog kartoflerne indtil de er møre.
Steg kyllingen i lidt smør på en pande. Når kyllingen er brunet, kom honning ved og lad kyllingen stege i det.
Hak løg og squash fint og steg det sammen med kyllingen indtil løgene er bløde.
Server det sammen med de kogte kartofler.