Ost med brændenælde og rosmarin!

Her sidste uge købte jeg Klovborgs nye ost med brændenælde og rosmarin, og den er spændende og ny!

Dette er altså ikke et sponsoreret indlæg - eller en "advertorial", som vi kalder det i branchen. Ja ja, så lærte I også et nyt ord. ;-)

Skæreosten har en ny og mere kompleks smag end traditionel ost, og smagen er dejlig skarp. Hvis man, som jeg, ikke rigtig er til "fuldfed mellemlagret", så er osten her en god afveksling.
Dog kunne jeg godt have tænkt mig, at fedtprocenten var lavere, for den er lidt småfed. Men prøv den!

God aften!