Sider

fredag den 31. december 2010

Godt nytår! (+en mild brise)

Jeg har en dårlig og en god nyhed.

Den dårlige er, at vi desværre har fået omgangssyge her i huset, så vi må blive hjemme fra fest og selskab i aften. Øv. I stedet laver vi lidt improviseret mad og tager den med ro. Det skal nok blive hyggeligt alligevel. Og så er det jo godt, at der er så mange mennesker, der gider bruge mange penge på fyrværkeri for vores skyld!

Den gode nyhed og 'milde brise' er - tro det eller ej - at foråret er på vej! Jeg var lige ude at skrabe noget sne væk fra jorden, for at lede efter vintergækker, og beviset er her. På billedet er det jo tydeligt, at foråret så småt er ved at spire frem!


Og med den gode nyhed vil jeg ønske jer alle et rigtig GODT NYTÅR!

søndag den 26. december 2010

Claus Dalby i nye samarbejder

I det nye år vil havemanden, forfatteren og bloggeren Claus Dalby indgå i nye, spændende samarbejder med blandt andet Bilka og Ilva

Foto: http://www.clausdalby.dk/


I 2011 vil Claus Dalby indgå i nye, spændende projekter.
For Bilka skal han være konsulent og sparringpartner i forbindelse med deres havecentre. Ad den vej håber han at kunne præsentere danskerne for nye planter og produkter.
Sammen med Ilva skal Claus Dalby være med til at lave et af deres forårskatalog, hvor han vil skrive om forskellige danske haver.
Det skriver han på sin blog.

Desuden kan han ses i otte nye Drømmehaver-programmer, fire til forår og fire til efteråret. Han har også foreslået DR K at genudsende programmerne Haven i Hune, men der er endnu ikke taget nogen beslutning.

God jul og godt nytår!

søndag den 19. december 2010

Juletide

Det er jul. Og vinter. Derfor har jeg ikke rigtig noget at vise på bloggen for tiden. Men jeg nyder vintermånederne, og ser frem til den kommende havesæson.

I mellemtiden synes jeg, at du skal interessere dig lidt for Claus Dalbys vinterfotokonkurrence - det gør jeg.

Vi ses i det nye år!

lørdag den 13. november 2010

Orange november!

Alt er falmende for tiden. Og det betyder, at planterne for det meste bliver gule og orange. Se selv.



Denne standhaftige morgenfrue mødte jeg på min vej. Så yndig den er.


Jeg beklager, at der har været stille her på bloggen i lang tid. Men jeg er flyttet til storbyen nu, og har ingen have selv. Til gengæld er der masser at kigge på, så det vil I få at se istedet.

God weekend.

fredag den 30. juli 2010

Gamle dyder: Kærnemælksfromage

En af de gode, gammeldags desserter er fromage. Og her tænker jeg ikke på diverse supermarkeders udbud af masseproducerede rom-, citron- og vaniljefromage. Nej, den helt rigtige slags, som jeg lavede igår. Og som jeg vil fortælle om her, så du evt. har noget at afprøve her i den forestående regnfulde weekend - lad dig ikke skræmme af, at der skal bruges husblas! Selve opskriften kan ses nederst i indlægget.

Først lægges 8 blade husblas i blød.

Imens piskes kærnemælk, sukker og vaniljesukker sammen.

Husblassen smeltes med det vand, der hænger ved...

... til den er helt flydende og uden klumper.

Med skælvende underkæbe hældes husblassen i kærnemælken i en TYND stråle og under omrøring (derfor kunne jeg ikke tage et billede af lige netop det!). Kærnemælken stilles i køleskabet til den begynder at stivne lidt, for mig stod den højst i køleskab 20 min. Derefter vendes flødeskum og friske, selvfølgelig nyplukkede hindbær i med en dejskraber eller andet velegnet.

Så hældes hele blandingen op i din fineste serveringsskål, og efter 2-3 timer på køl...

Viola! Lige til at servere for dine fineste gæster.

Og her er opskriften så. Indrømmet - den er tyvstjålet fra FamilieJournal. Klik på billedet for at se den i læsbar størrelse.

Rigtig god og hyggelig weekend!

tirsdag den 27. juli 2010

Flere gadgets

Nu vil jeg gøre det lidt sjovere for dig at besøge min blog. Jeg vil nemlig tilføje nogle flere gadgets her på siden. Først og fremmest vil der være en afstemning ude i venstre side. Og nedenunder vil der være et diasshow med billeder, der har relation til afstemning. For eksempel er der nu en afstemning om dahlia, og nedenunder billeder af dahliaer. :D
Desuden har jeg også fået et akvarium! Kig nederst på bloggen...
Håber det bliver en succes. Måske kommer der flere gadgets med tiden.

- Ungersvenden

mandag den 26. juli 2010

Havevandring

En lille tur rundt i haven... Floksne er så småt ved at springe ud. Det er så flotte, og det er dejligt at se, at de breder sig en smule år for år. Vi plantede dem for ca. 3-4 år siden.

Stokroserne er også i blomst. Vi har selv sået dem fra frø, så spændingen var stor, da knopperne afslørede sine farver. Selvom den er pæn, ville det have været endnu pænere med en enkeltblomst i rødlig nuance. Men hvad, det er naturen, der har bestemt. Jeg har set en flot enkel, rød stokrose på en mark i nærheden, det kan være jeg tager et smut forbi den.

Jordskokkerne har det godt, men trangt. De blev lavet af almindelige købe-jordskokker i efteråret. Jeg regner med at plante dem ud i et bed til efteråret. Husk, at hvis du vil have de største knolde under jorden, så er det bedst at tage dem op om efteråret og vinteren og sætte dem igen til forår.

Bananplanten, musa basjoo, er vokset godt til. Den begynder at tage til i bladstørrelse, men højden lader noget tilbage at ønske. Heldigvis kan stammen også overvintres, hvis man pakker den ind og sender den varme tanker vinteren igennem. Så vokser den nemlig videre på den stamme til forår.

Et perfekt match

Huset er fra '64 og det er denne sammensætning også. En høj alder behøver ikke betyde forringet skønhed. Jeg synes, at det er et perfekt match. Den lyse græs, den specielle kinesiske hortensia og den gamle, lyserøde rose. De klæder hinanden smukt.


Den hvide dahlia er i blomst nu. Købt billig i et supermarked, men den skal få lov at blomstre de næste mange år.


Til sidst vil jeg vise mine dahlia-stiklinger. Jeg har tagt stiklinger af min chokoladeblomst, en dahlia, for det kan man nemlig godt. De nye skud har den fået, efter den blev sat i jord. Som I kan se, har den fået små rødder. Så skulle den bare lige pottes op, for stiklingerne var nemlig sat i havejorden. Og med efterårets komme danner den en knold, så den bliver helt ligesom de andre dahliaer.

tirsdag den 13. juli 2010

tirsdag den 8. juni 2010

Nye bonderoser hjembragt til haven


Som jeg skrev i går, har jeg købt noget nyt til haven, nemlig to bonderose-knolde.


Jeg har haft pakkerne åbnet, og knoldene ser ærlig talt ret indtørrede ud - er det meningen? Jeg glæder mig ellers til at se blomsterne på dem, for ifølge billederne tyder det lovende.
Jeg regner med at Raspberry-bonderosen skal stå imellem de andre, som I så billeder af i går. Og den hvide, den skal måske stå i det spritnye hvide bed, vi er igang med.

God tirsdag.

mandag den 7. juni 2010

Pæon-fryd for øjet


I dag er bonderoserne sprunget ud!

Jeg har ikke været hjemme i dag, så jeg nåede kun lige at tage nogle billeder i aftensolen, da jeg kom hjem.
I morgen fortæller jeg, hvad jeg har hjembragt til haven i dag.




Desuden har vi også en klump skovmærke, som blomstrer lige nu.


Og hvad jeg ikke vidste: Der bor sådan en fætter i skyggen af bonderose-bladene...

søndag den 6. juni 2010

Akeleje-symfoni


Som jeg skrev igår, vil jeg vise nogle af de mange akelejer vi har i haven. De var her da vi kom, og har spredt sig og krydset sig helt af sig selv. De farvevarianter, der er her, er altså blevet skabt af naturen selv. Det er ret fascinerende at tænke på!

Akelejerne får næsten lov til at gro, hvor de vil, for det er et overdådigt syn, når de allesammen 'vifter med skørterne'. Og lige med det vuns, så er blomstringen ovre igen.
Akeleje er en to-årig plante, det vil sige at den spirer og gror det første år og blomstre det næste. Den selvsår meget villigt, så har man den først i haven, er den en trofast følgesvend.

Nyd billederne her fra haven! Først en næsten helt hvid... (Det er den mest hvide akeleje i haven overhovedet.)


Så en sart pink...


En næsten rød...


Og en mørkelilla...


De lilla og blå farver er der mange forskellige af. Det er i det hele taget en fornøjelse at gå på opdagelse blandt akelejerne! Hvert år bliver man overrasket over farverne.

I morgen vil jeg vise billeder af vores bonderoser. Jeg tjekkede nemlig her til aften, og der venter en dejlig gave i bedet i morgen tidlig. ;-)

En perfekt dag


Det har været en dejlig dag med solskin og småt med vind - en perfekt dag til havearbejde!
Dagens arbejde belønnede jeg ved aftentide ved at plukke en flot buket fra haven...



Og det her er så det første indlæg på min blog. Håber du synes om det. Jeg vil grifle her på bloggen gennem juni, juli og august. Men så får det også en ende, altså når vi har været igennem august. Der skal jeg nemlig til at studere igen...

Men følg med gennem de næste tre måneder! Imorgen viser jeg alle de forskellige farver akelejer vi har i haven... glæd dig!