Smør og flormelis røres godt.
Smørcremen røres godt med smuldrede chokoladekagerester.
Rom eller romessens røres i massen, og så kan der formes kugler.
Romkuglerne trilles i krymmel, og så er de færdige.
Resultatet blev rigtig godt! Lidt mere kompakt og tørre end dem, man traditionelt kender fra bageren. Men det hænger nok sammen med, hvilken kage man bruger til det, og hvor 'smattet' den er.
Det er vist også noget med, at man kan komme hindbærmarmelade i. Det gad jeg godt prøve, men det blev ikke lige denne gang.
Romkugler
10 stk á hønseæg-størrelse
300 gram chokoladekagerester
40 gram blødt smør
40 gram flormelis
1½ spsk romessens
Kageresterne smuldres grundigt, brug blender eller elpisker.
Rør en smørcreme af smør og flormelis og bland det med kageresterne.
Dryp romessens ud over kagemassen, bland det grundigt og form kugler af kagemassen, som trilles i krymmel eller kokosmel.
- Husk, at du kan printe opskriften ud.
Hvor bliver jeg dog i godt humør af at læse din blog. Tak for nogen dejlige indlæg :D Hav en super dag :)
SvarSletPS: Mon man egentlig kan blive fuld af romkugler, hvis man fyrer tilstrækkeligt op for rommen?
Hmm - men det kræver vel man HAR kagerester. Det bliver ikke nemt her i hjemmet;-)
SvarSletNå, så blev det heller ikke denne gang jeg startede "kur".... jeg ELSKER romkugler!!!! Ved du at hos en bager i Brejning kan man få romkugler der vejer 1 kg.?? Jeg fik en foræret fordi jeg kom til at sige at man ALTID kan spise en romkugle... okay, den her kunne jeg så ikke klemme ned!! ;o)
SvarSletTak for opskriften, nu må jeg ud og bage en chokoladekage, så der kan blive nogle rester!! :o)
uhh,de ser gode ud. Når jeg laver romkugler af kagerester kommer jeg både hindbærsyltetøj og godt med hakkede mandler i også. Det er lækkert med knas fra mandlerne. Jeg har også en opskrift på nogle luksus jule romkugler på min blog, hvis du sku ha lyst og kigge med
SvarSletKH Marianne
Mums det ser godt ud :-) Det giver mig minder om min gymnasietid, hvor vi tit smuttede hen til bageren efter en romkugle i et frikvarter. Iøvrigt lavede bageren også romkugle-mus og sådan en mus var lavet af mængden af mange romkugler.
SvarSletVelbekomme :-)
Hmmm, gad vide hvad jeg kan finde du vil bytte med denne gang?? ;-) De ser super lækre ud!
SvarSletMange hilsner
Birthe
Der er en god løsning på problemet - drop kvoten og guf dem jævnligt! :-D
SvarSletØj, hvor får jeg lyst til romkugler... og vi har faktisk en rest chokokage i fryseren... hm...
Hej Anonym
SvarSletJeg er glad for, at du kan lide min blog! Det varmer.
Jeg tror desværre, at man bliver kvalm og ørler, inden man når at mærke noget til rommen.
Hej Mads
Det er selvfølgelig et problem, det kan jeg godt se. Er det ikke noget med, at målet helliger midlet?
Så må du smugle noget kage ned i din lomme og gemme på det, til du kan lave romkugler af det, evt. tegne et billede af en romkugle på din hånd, så du afviger fra at spise kagen. ;-)
Hej Fru Friis
Kur er noget, man gør til nogen - ikke noget, man går på!
Hvor sjovt, mine forældre bor i Brejning, så jeg har hørt om den romkugle. Den tidligere bager er dog lukket, og nu er der en ny. Jeg tror ikke, de har romkuglen.
Hej Tante Sød
Tak for fifs, det vil jeg huske til næste gang!
Hej Susanne
Jeg kender mange, der har minder om gymnasie-bagerbesøg. Heldigvis var jeg en sjælden gæst der. :-)
Hej Birthe
Bytte bytte købmand. ;-) De er også rigtig lækre!
Hej Piskeris!
Tak for opskrift forresten! Der er kun en ting at gøre - afsted efter kagerester? ;-)